蘑菇胡蘿蔔花

蘑菇胡蘿蔔花是以胡蘿蔔、蘑菇為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘑菇胡蘿蔔花
• 主要食材：胡蘿蔔，蘑菇

用料

材料	用量
胡蘿蔔	一小塊
蘑菇	500g
蔥花	少許
豬油	少許
醬油	-
料酒	-
鹽	-

做法

1. 胡蘿蔔邊緣修出花形 切片蘑菇切片

2. 熱鍋下豬油。放入蘑菇片翻炒。倒點料酒嗆鍋。再fangru胡蘿蔔片。加點醬油和鹽炒熟裝盤在邊緣灑一圈蔥花