蘋果醋浸子姜

蘋果醋浸子姜，以蘋果醋、子姜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蘋果醋浸子姜
• 主要食材：子姜，鹽

用料

材料	用量
子姜	3斤
鹽	適量
蘋果醋	一瓶

做法

1. 把姜洗淨颳去皮。
2. 切薄片，用小勺倒兩勺鹽下去拌勻，鹽千萬不要太多了，會影響口味。拌勻後放置20分鐘後用涼開水沖洗一下，把姜晾乾水分，有太陽我就拿出去曬乾水分。
3. 晾乾後裝密封瓶子裡。紅色的是洛神花水，製作果脯擠出來的水。
4. 我用的是這個蘋果醋，我用的挺好的。
5. 再來張成品圖。