蘋果燉蘆薈

基本介紹

• 中文名：蘋果燉蘆薈
• 分類：甜品，點心，便秘食譜，胃調養食譜
• 口味：甜味
• 工藝：燉

製作材料

主料：蘋果500克,蘆薈200克

調料：白砂糖30克,冰糖15克

製作方法

1. 青苹戀享笑嚷果削皮，去核洗淨，切成小塊；

2. 蘆薈去刺，去皮洗淨，切成條狀，撒上糖醃1小時；

3. 水燒開捆充腿後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

營養價值

1. 補中益迎碑甩氣，生當健胃，養顏頸再騙祖；

2. 蘋果性涼味甘，生津，潤肺，除煩渴；

3. 蘆薈性寒味苦，照駝清熱，通便；

4. 青蘋果含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸乘達滲、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C，其中蘋果酸可以穩定血糖，維生素C可防治心地嚷霸肌炎。

小貼士

蘋果應選用表皮青澀，果肉鮮脆的品種，怕苦的話可以少放一些蘆薈。

蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。