《蘋果優質高效栽培技術》是2017年10月1日科學出版社出版的圖書，作者是曹慧、王東方。
基本介紹
- 中文名：蘋果優質高效栽培技術
- 作者：曹慧、王東方
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030545374
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《公害蘋果優質高效栽培技術》從實用性出發，對公害蘋果優質高效栽培的關鍵技術進行了研究，突出新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。《公害蘋果優質高效栽培技術》主要包括優質基礎：①選好良種；②精心建園：高產優質公害蘋果園的建立；③優質高效保證：蘋果園公害高效土肥水管理技術；④培養合理樹形；蘋果樹整形修剪技術；⑤品質提高：果實套袋與增色技術；⑥綜合防治：公害蘋果園病蟲害防治技術；⑦收穫果實：果實採收及采後處理技術等內容。《公害蘋果優質高效栽培技術》內容新穎，技術先進，實用性和可操作性強。
圖書目錄
前言
第一章 引言 1
第一節 公害食品、綠色食品與有機食品 1
第二節 公害果品生產的標準 8
第二章 優質基礎：選好良種 21
第一節 蘋果概述 21
第二節 早熟品種 29
第三節 中熟品種 32
第四節 晚熟品種 38
第三章 精心建園：高產優質公害蘋果園的建立 46
第一節 園地的選擇與規劃 46
第二節 土壤改良與整地 55
第三節 苗木選擇和繁育 57
第四節 規模化栽植 61
第四章 優質高效保證：蘋果園公害高效土肥水管理技術 67
第一節 土壤管理 67
第二節 科學施肥 77
第三節 水分管理 87
第五章 培養合理樹形：蘋果樹整形修剪技術 91
第一節 整形修剪概述 91
第二節 優質豐產樹形 103
第三節 樹體調控技術 114
第六章 品質提高：果實套袋與增色技術 131
第一節 果實套袋技術 131
第二節 果實增色技術 141
第七章 綜合防治：公害蘋果園病蟲害防治技術 145
第一節 主要病害及防治技術 145
第二節 主要蟲害及防治技術 166
第八章 收穫果實：果實採收及采後處理技術 185
第一節 果實採收 185
第二節 果實分級 189
第三節 果品商品化處理 191
第四節 果實貯運 194
主要參考文獻 201
