蘇格蘭蘇打(雞尾酒名稱)

蘇格蘭蘇打（Scotch Soda），這款雞尾酒的名字來源於它的兩種原料：蘇格蘭威士忌與蘇打水，故而稱為蘇格蘭蘇打。

此款雞尾酒是以蘇格蘭威士忌為基酒，配以蘇打水為輔料，加上檸檬片、薄荷葉等做裝飾製作而成的一款口感清爽的雞尾酒。

基本介紹

• 中文名：蘇格蘭蘇打
• 外文名：Scotch Soda
• 基酒：蘇格蘭威士忌
• 配料：蘇打水
• 烈度：2.5
• 顏色：白色

配製原料

原料名稱	原料用量
蘇格蘭威士忌	30毫升
蘇打水	8分滿（占杯體）

配置器具

高飛球杯、盎司、吧叉匙、調酒棒

製作方法

第一步：在高飛球杯中加8分冰塊。

蘇格蘭蘇打

第二步：量蘇格蘭威士忌30ml於杯中，注入蘇打水至8分滿。

第三步：用吧叉匙輕攪2-3下，置於杯墊上。

酒品特色

這款雞尾酒既有蘇格蘭威士忌口感乾冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，又不失蘇打水的甘甜。