蘆筍麵包卷,以蘆筍、切片麵包為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:蘆筍麵包卷
- 分類:自製麵包,烤箱,麵包,麵包卷
- 主要食材:蘆筍,切片麵包
用料,做法,
用料
材料 |
蘆筍 |
切片麵包 |
蒜末 |
青醬 |
黃油 |
海苔 |
做法
1. 這裡我用的材料是燙熟的蘆筍,切片麵包,蒜末和青醬。如果家裡沒有青醬的話,也可以省略不用,做成其他口味的也可以,比如,可以抹上香辣醬,或者抹上一層黃油同時加鹽和黑胡椒粉調味 |
2. 麵包片切去四邊兒,用擀麵棍擀結實一下,然後抹上一層青醬,撒上蒜末,取一根蘆筍放在上面 |
3. 把抹好材料的麵包片卷著蘆筍,捲起來成一個小圓筒,接縫的地方向下擺放 |
4. 如果怕捲起的麵包片散開的話,可以取一張卷壽司用的海苔,用剪刀剪成寬寬的長條,裹在麵包卷的中央,用一點點水把海苔接口的地方粘起來,就保險不會散開了。然後在麵包卷的表面刷上一層菜油或者溶化的黃油 |
5. 放到預熱到華氏375度或者攝氏190度的烤箱,烤到麵包的表面金黃就好了,大約12-15分鐘 |