蘆筍拌滑子蘑

基本介紹

• 中文名：蘆筍拌滑子蘑
• 主要食材：滑子蘑，蘆筍

用料

材料	用量
滑子蘑	100g
蘆筍	110g
蒜蓉辣醬	2小勺
熟芝麻	少許
黑胡椒碎	少許

做法

1. 滑子蘑，蘆筍洗淨

2. 滑子蘑熱水焯3分鐘

3. 蘆筍熱水焯1-2分鐘

4. 滑子蘑和蘆筍過冷水

5. 放到一個碗裡，加入兩小勺蒜蓉辣醬拌勻

6. 黑胡椒碎調味

7. 熟芝麻點綴即可