蘆台餑餑熬魚

多人談到“貼餑餑熬小魚”都是兩次起鍋分制而成,而天津蘆台農村一帶,都是一次用鍋而成,所以都這樣稱呼。

基本介紹

  • 中文名:蘆台餑餑熬魚
  • 主料:蘆台餑餑魚
“今天你家作什麼吃?”答:“貼餑餑熬小魚”。現在餐館街頭很少製作,一般都是農家自做,恐怕住在都市的人們難以吃到正宗的貼餑餑熬小魚。

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