藍雨(糖粥藕西施)

走紅原因

2015年1月27日，“@南京發布”圖文並茂地發了一條微博，稱：“老爺子年紀大了，做這個太辛苦不想幹了，想吃老爺子手藝的趕緊去吃。”

這條名為“藍老大可能不做了？”的微博可是嚇壞了不少吃貨，一些沒吃過的哭著喊著要去吃，還拚命@小夥伴，“回去就去吃吧，求你們了，它都快沒了。”一些從小生活在城南的，則開始懷念童年，“藍爺爺手藝超讚。”“老鄰居，以前放學就吃一碗。”“有回憶的糖芋苗，回憶是甜的。”

當然，還有一些網友表示不敢相信，“我昨天還去吃的！昨天還看見老爺爺在糯米揣藕。”

來到位於雙塘路的藍老大糖粥藕店，站在門口給顧客盛粥的不再是“藍老大”，變成了黑衣長發美女，難道“藍老大”真的不做了嗎？

面對這個疑問，美女搖搖頭，叫了一聲爸爸，“藍老大”便從後廚走了出來。原來，藍義龍和老伴已經“退居二線”，主攻後廚，前方的活，基本交給了二女兒藍雨。“糖粥藕肯定是要繼續做下去的，這是祖傳的手藝。”

@伯爵茶加牛奶：那我還趕著趟吃著了老爺子的手藝啊。

@蔣懷南：糖芋苗太好吃了，半年前在南京吃過，哎呀，我還沒忘記，我要學會做。

@陳望嘛：最愛的糖芋苗……我要流口水了。

@胖紙G:為啥我第一眼就被第二張圖的妹子吸引過去了。

@武慢慢其實不慢：老大等我先去吃一碗。

@菇涼你好逗：給我留份[淚]，我也吃了好多年。

藍義龍就“一本正經”地接話：“吃得好才來，吃得不好，叫人家來人家也不會來啊。”在62歲的藍義龍看來，只有把每一碗糖粥藕做好，才對得起老主顧，才對得起這個百年招牌。