藍莓橙香蛋糕,是以無鹽黃油、細砂糖為主料的蛋糕。
基本介紹
- 中文名:藍莓橙香蛋糕
- 分類:蛋糕
- 主要食材:無鹽黃油,細砂糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
無鹽黃油 | 150G |
細砂糖 | 1杯 |
雞蛋 | 2個 |
Greek style 優酪乳 | 半杯 |
檸檬皮屑 | 1 tablespoon |
香草精華 | 1 teaspoon |
自發麵粉 | 1 1/2杯 |
新鮮藍莓 | 125G |
做法
1. 烤箱上下火預熱到160度 |
2. 將融化黃油,糖,雞蛋,優酪乳,檸檬皮屑,香草精華,混合均勻 |
3. 麵粉篩進步驟2的混合物里 |
4. 新鮮藍莓拌進步驟3里 |
5. 吐司烤模里墊好烘培紙,將步驟4的麵糊倒進烤模里,用橡皮刮刀將表面抹平,進烤箱烘培1小時-1小時10分鐘,或者直至牙籤插進去拿出後沒有麵糊沾在上面 |
6. 從烤箱取出,在烤模里靜置10分鐘 |
7. 徹底放涼,切片,撒上更多的新鮮藍莓開吃!! |