藍莓優酪乳司康是一道美食，製作原料主要有黃油等。 基本介紹 中文名：藍莓優酪乳司康原料：黃油配料：泡打粉做法：混合過篩 原料：,配料：,做法：, 原料：30g黃油150克低筋麵粉配料：4克泡打粉35克藍莓醬25克糖1克鹽100克優酪乳做法：1低粉和泡打粉混合過篩，加入鹽，糖和切成小塊的黃油用手揉搓均勻（不要過度）2加入優酪乳和藍莓醬用刮刀攪拌，揉成團鬆弛15分鐘左右3將麵團擀成條，對摺再擀開，如此動作重複3-4次左右4把麵團擀成1.5厘米左右厚度，用模具切成自己想要的形狀5表面刷上蛋液，烤箱預熱180度，中層烤15-20分鐘左右即可（根據自家烤箱溫度調節）
