就讀於市立見瀧原中學二年級，圓的同班同學，與圓和仁美是好朋友。有一個青梅竹馬的男生朋友——上條恭介，並且對恭介抱有戀慕之心 。但恭介因為一起事故長期住院，面臨著必須放棄小提琴家夢想的絕境。僅憑目前的醫療技術無法治癒他的手，除非有奇蹟或魔法發生，而沙耶香知道召喚奇蹟發生的方法。
基本介紹
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基本資料
姓名：美樹沙耶香 （官方譯名）（美樹 さやか，平假名：みき さやか）
其他譯名：美樹爽/美樹沙耶加
羅馬音：Miki Sayaka
暱稱：藍毛，沙耶加，沙耶香，小爽，蒼髮姬，人魚騎士
美樹沙耶加
美樹沙耶加聲優：喜多村英梨
所屬作品：《魔法少女小圓》
願望：讓上條恭介的左手康復。
性格：陽光活潑，重友情，單純專一，外表堅強內心脆弱 。
特殊能力：快速治癒。能在堅固、恢復速度比普通人快一倍的肉體的基礎上使用強力的魔法（如禁止痛覺等治癒魔法）。
代表顏色：藍色
二設：元氣傲嬌，吐槽，總受，藍白條紋（參見MIO），看不見三色同順
人物配對：
藍黑：沙耶加X曉美焰
藍恭さや：美樹沙耶加×上條恭介
綠藍：仁美X沙耶加
戰鬥武器：西洋刀（可以同時召喚多個用作飛鏢進行遠距離攻擊）。
角色演員介紹
沙耶香一直想幫助恭介恢復難以復原的左手，但被麻美提醒要明白其為他人許下願望的真正目的。之後看到麻美在自己眼前死去，已經認識到魔法少女所背負責任的沙耶香原本想要繼續當一個普通人就好，但是看著自己喜歡的男生因殘疾而自暴自棄的樣子，最後還是重新燃起了對魔法的希望，下定決心許願，選擇和丘比簽訂契約成為一個魔法少女，並且認為自己的行為是純粹對朋友的幫助。
但是這個心愿反而最終剝奪了沙耶香和恭介在一起的可能性。絕大多數魔法少女都是為了自己而許願，對於沙耶香來說更想做一個為別人使用魔法、與曉美焰等人不同的魔法少女。遺憾的是魔法少女和魔女其實是一體兩面。
第三次輪迴時，沙耶香變成了魔女（原因不明，但根據結界來看還是恭介，因為使魔形象酷似仁美），曉美焰使用了時間靜止的功能用炸藥將其消滅。
在第八話中沙耶香因得知魔法少女的真相而無法說出對恭介的愛，以及被好友仁美搶先向恭介告白，令其憂鬱逐漸至心理崩潰。之後一直不對靈核進行淨化，瘋狂的戰鬥，直至靈核被污染而成為了人魚魔女。第九話與杏子一起陣亡，遺體在杏子住過的旅館被發現。
新生成的世界裡依然選擇了為幫助恭介而用盡魔力，因圓定下的法則避免了淪為魔女的悲慘命運，至此這位“海的女兒”終於得到了久違的救贖，在最後聽到康復後恭介的演奏時流下了幸福的淚水，並在圓的指引下步入天界（最終話）。
聲優資料
個人資料
姓名：喜多村英梨曾用名：岡村英梨
平假名：きたむら えり
羅馬音：Kitamura Eri
出生地：日本·東京
生日：1987年8月16日
身高：158cm
血型：A
星座：獅子座
所屬公司：EarlyWing
職業：聲優、歌手 聲優介紹
簡介
當上聲優是演活自身的口才。
2003年在普通公開招募的VS試聽2003(Ponycanyon主辦)中獲得最高獎，2005年10月替動畫『BLOOD+』的女主人公的音無小夜配音，成為備受期待的新人之一。
和今井麻美組成ARTERY VEIN，關係很好，為同個事務所聲優。
代表作品
蘿莉的時間（九重凜）
Chaos;Head（咲畑梨深）
Angel Beats（由依（ユイ））
