薺菜花燒土雞蛋

基本介紹

• 中文名：薺菜花燒土雞蛋
• 主要食材：雞蛋，桂皮八角香葉

用料

材料	用量
雞蛋	6隻
桂皮八角香葉	少許
醬油	少許
野菜花	少許

做法

1. 土雞蛋清水煮熟，蛋殼稍稍敲碎（這樣會比較好入味）
2. 少許八角和桂皮等大料
3. 野菜花少許洗淨（這個老家叫野菜花，學名可能叫薺菜吧）
4. 所有材料入鍋，加少許醬油～
5. 成品～