薺菜胡蘿蔔雞蛋煎餅

基本介紹

• 中文名：薺菜胡蘿蔔雞蛋煎餅
• 主要食材：麵粉，薺菜

用料

材料	用量
麵粉	想吃多少就放多少
薺菜	一把
雞蛋	2隻
胡蘿蔔	半根
鹽	一小勺

做法

1. 薺菜一定慢慢洗乾淨
2. 我們三個人吃，因為是深夜，所以沒做多少。胡蘿蔔切丁，薺菜切碎，雞蛋麵粉加水拌均勻，水邊拌邊加。
3. 鍋燒熱，放少許油，一勺麵糊，煎到兩面金黃。
4. 然後就吃吧。。。。邊煎邊吃一會兒就沒了。。。
5. 回響光碟行動。