薺菜山藥糊

基本介紹

• 中文名：薺菜山藥糊
• 主要食材：山藥一根，薺菜

用料

材料

山藥一根

薺菜

胡椒粉

鹽

蘑油

做法

1. 山藥洗清，打成糊。

2. 薺菜切碎。

3. 把打成糊的山藥放在湯鍋里，用水調開，放鹽，燒開。

4. 山藥燒開後，放入薺菜。加胡椒粉和雞精。

5. 上桌前澆上蘑油就可。