薯片雞翅是以雞翅、薯片為主料的菜品。
材料 | 用量 |
雞翅 | 500g |
薯片 | 適量 |
雞蛋 | 1-2個 |
麵粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
1. 雞翅用鹽，醬油，油醃製半個小時以上！然後放入蛋白，麵粉，攪拌均勻！ |  |
2. 把薯片掏碎待用！ |  |
3. 油加熱到70度左右，把雞翅一個一個的在薯片盤中轉一圈，讓雞翅表面全粘上薯片，放進油窩，炸一會撈上來等一下再下油窩翻炸下次！！ |  |
4. 不能一次炸很久，炸久了薯片會苦！翻炸會把油逼出來沒那么油膩的感覺！炸完再用吸油紙吸油一下！ |  |
薯片雞翅是以雞翅、薯片為主料的菜品。用料材料用量雞翅500g薯片適量雞蛋1-2個麵粉適量鹽適量醬油適量做法1. 雞翅用鹽，醬油，油醃製半個小時以上！然後放入蛋白，麵粉，攪拌均勻！2. 把薯片掏碎待用！3. 油加熱到70度...
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秘制脆皮烤雞翅 秘制脆皮烤雞翅是以雞翅為主料的菜品。用料 做法
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