基本介紹
- 中文名：薑餅軟曲奇
- 主要食材：普通麵粉（你可以最後看糊糊的感覺相應加減，小蘇打
- 分類：餅，曲奇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
普通麵粉（你可以最後看糊糊的感覺相應加減 | 130g左右 |
小蘇打 | 4g |
紅糖（或者深甘蔗糖）主要是顏色深 | 40g |
熱水（能溶解糖就行了） | 50g |
肉桂粉（實在不喜歡也可以不加） | 一丟丟 半小勺吧 |
蜂蜜 | 根據口味適量 |
丁香粉（Ground Clove） | 一丟丟 半小勺吧 |
蜜姜或姜粉 | 一勺 |
無鹽黃油 | 30g |
做法
1. 原料在這裡 asda超市都有 stem ginger是鬼子喜歡的一種罐頭蜜姜 一塊一塊兒的 可以用姜粉代替 |  |
