薑糖雞脖是一道由雞脖、大棗、檸檬、蔥、姜等做成的美食。 基本介紹 中文名：薑糖雞脖主要食材：雞脖口味：姜味濃郁，鹹甜適中輔料：大棗、檸檬、蔥、姜、蒜 材料,烹製方法, 材料主料：雞脖輔料：大棗、檸檬、蔥、姜、蒜調料：鹽、紅糖、白酒烹製方法1、將雞脖洗淨放入鍋中，加薑片、蔥、蒜，中火焯8-10分鐘取出備用；2、將焯好的雞脖放入炒鍋中，小火煸至微黃出油，加入紅糖翻炒均勻，沖入適量水沒過雞脖，放入薑片、大棗小火燉10-15分鐘，開鍋後倒入白酒，擠少許檸檬汁即可。特點：姜味濃郁，鹹甜適中。
