薏仁木瓜糖水

薏仁木瓜糖水是以木瓜、薏仁等為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：薏仁木瓜糖水
• 分類：糖水
• 主要食材：木瓜，薏仁

用料

材料	用量
木瓜	半個約250g
薏仁	50g
紅棗	6個
小冰糖	3～4粒
紅糖	酌量

做法

1. 首先將水燒開，放入薏仁和紅棗。（薏仁需用水泡製五小時，如果使用高壓鍋，就不需要泡製這么久。紅棗切片。）煮十至十五分鐘。

2. 加入兩三塊冰糖，再加入切好的木瓜。煮五分鐘。

3. 出鍋之前，加入一勺紅糖。完成。