薄荷蘋果醋拌玉米

薄荷蘋果醋拌玉米是以糯玉米、蘋果醋、薄荷為主要原料製作而成的一道菜。

基本介紹

• 中文名：薄荷蘋果醋拌玉米
• 原料：糯玉米兩包蘋果醋 適量薄荷
• 配料：4根蒜兩瓣鹽
• 做法：放入蘋果醋和適量鹽拌勻即可食用

食材明細

糯玉米 兩包蘋果醋 適量薄荷 4根蒜 兩瓣鹽 適量玉米的這種新吃法是偶然逛新浪網頁，在遊走老師的博文中看到的，這裡的人都喜歡把薄荷當菜吃，但薄荷與蘋果醋和玉米粒的結合還是第一次看到，嘗試了一下個人覺得很爽口迷人，濃郁的薄荷味中帶著蘋果的酸甜，還有糯玉米粒的軟糯和Q彈。

做法

1

把玉米粒掰下來，放水裡淘洗乾淨。

2

洗淨的玉米粒放水裡煮熟。

3

煮熟的玉米粒放涼水裡沖涼。

4

薄荷洗淨切細，蒜去皮剁碎。

5

把玉米粒、薄荷、蒜碎放入涼拌大碗裡。

6

放入蘋果醋和適量鹽拌勻即可食用。

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成品圖

薄荷蘋果醋拌玉米