薄荷橙香湯圓，原料為小湯圓、雪梨、薄荷碎、糯米粉、橙汁、白糖。 基本介紹 中文名：薄荷橙香湯圓口味：香甜軟糯，薄香回味主要食材：小湯圓、雪梨、薄荷碎、糯米粉、橙汁、白糖操作：小湯圓入鍋用小火先煮到8分熟 特色,操作, 特色香甜軟糯，薄香回味。操作1、小湯圓入鍋用小火先煮到8分熟，撈出待用。 2、雪梨去皮切成小丁。3、橙汁倒入鍋中，加入白糖調好口味，再加入雪梨丁和小湯圓用小火煮開，等到湯圓軟糯湯汁香濃的時候，用糯米粉來勾芡，最後撒上薄荷碎，即可出鍋。
