薄荷土豆泥

基本介紹

• 中文名：薄荷土豆泥
• 主要食材：土豆，洋蔥
• 分類：家常菜
• 口味：鹹

原料

土豆、洋蔥、汗趨屑迎小西格恥墊紅柿、薄荷葉、優酪乳、黑胡椒、鹽。

做法

1、土豆洗淨削去皮，切成小塊，放入鍋中煮熟；

2、洋蔥、小西紅柿切成丁，薄荷葉從莖上摘下來，用茅危蘭水沖一下洗再船去浮塵，大片的葉子撕小一些；

3、用勺子將土豆搗成泥，倒入2勺原味優酪乳酷察才，磨一些黑胡椒碎，加入少許腳雅婚刪鹽，和土豆泥徹底拌習奔射勻；

4、再將切好的洋蔥丁、小西紅柿丁和薄荷葉與土豆泥攪拌均勻即可。