蕹菜玉米須茶

蕹菜玉米須茶,是一道食療飲品,製作原料主要有鮮蕹菜,玉米須。

基本介紹

  • 中文名:蕹菜玉米須茶
  • 出處:《飲食療法100例》
  • 組成:蕹菜、玉米須
  • 功用:降糖,利尿,清熱解毒
組成,功用,主治,製法,按語,

組成

蕹菜、玉米須。

功用

降糖,利尿,清熱解毒。

主治

①糖尿病,口渴、多飲、多尿。②腎病浮腫尿少。③肝炎、黃疸。④吐血、咳血或尿血。

製法

取鮮蕹菜250克,玉米須200克,以清水適量煎湯,代茶飲。每日1劑。

按語

玉米須性甘平,民間常用之煎服治糖尿病,《現代實用中藥》說:玉米須“為利尿藥,對腎臟病、浮腫性疾患、糖尿病等有效。又為膽囊炎、膽石、肝炎性黃疸等的有效藥。”據現代藥理研究,它有降血糖、利尿作用。並有利膽、止血作用。蕹菜民間習稱通菜,是人們日常喜食的蔬菜,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素(B1、B2、C)等,其鮮汁飲用可解食物中毒及各種出血,與玉米須同煎服,能加強降糖及利尿作用,為民間常用的藥茶。

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