蔬食版大阪燒

基本介紹

  • 中文名:蔬食版大阪燒
  • 主要食材:低筋麵粉,水
用料,做法,

用料

材料
用量
低筋麵粉
1杯
1杯
捲心菜
適量
菇類
適量
胡蘿蔔
適量
其他蔬菜
適量
青海苔
適量
醬汁
適量
純素美乃滋
適量

做法

1. 低筋麵粉和水混合攪拌。
2. 各類蔬菜切碎,倒入1中。
3. 平底鍋塗點植物油,倒入蔬菜麵糊,中火兩面煎到微微焦就好。
4. 塗上醬汁,用青海苔和美乃滋點綴。

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