書中以中醫藥理論為基礎，詳細介紹了不同人群的各種體質特徵，各種食材及其製品的挑選、儲存、營養成分、養生功效、製作方法、食用方法，以及相關食材製品對多種常見疾病的預防保健作用。
基本介紹
- 書名：蔬菜養生事典
- ISBN：978-7-200-11873-5
- 類別：養生保健健康
- 頁數：152頁
- 定價：28元
- 出版社：北京出版社
- 出版時間：2016-09-01
- 裝幀：平裝
- 開本：16
- 版 印 次：第1版第1次
內容提要,作者簡介,
內容提要
“同仁堂養生館”系列包括《水果養生事典（升級版）》《豆類養生事典（升級版）》《雜糧養生事典（升級版）》《蔬菜養生事典（升級版）》，是一套針對大眾讀者的養生保健類圖書。書中以中醫藥理論為基礎，詳細介紹了不同人群的各種體質特徵，各種食材及其製品的挑選、儲存、營養成分、養生功效、製作方法、食用方法，以及相關食材製品對多種常見疾病的預防保健作用。升級版對圖書的內容進行了更新以符合現代人的需求，配備精美的插圖和排版，提升閱讀體驗。該書適合中醫愛好者、中老年讀者以及大眾人群閱讀。
