蔬菜雞湯麵

蔬菜雞湯麵的主料包括雞湯 2罐水 475毫升胡蘿蔔 3個芹菜 3根黑胡椒 1搓姜 3片植物油 1湯匙切好的熟的雞胸肉 70克雞蛋面 20克。

基本介紹

• 中文名：蔬菜雞湯麵
• 主要食材：胡蘿蔔
• 調料：黑胡椒
• 輔料：芹菜、姜、雞胸肉、雞蛋面

主料：

雞湯 2罐水 475毫升胡蘿蔔 3個芹菜 3根黑胡椒 1搓姜 3片植物油 1湯匙切好的熟的雞胸肉 70克雞蛋面 20克

步驟：

1胡蘿蔔和芹菜切成小塊。把雞湯、水、胡蘿蔔、芹菜和黑胡椒加進大鍋里中火煮。再放油進用另外一個小鍋，中火加熱，加入雞肉和姜煎一下。煎約5分鐘之後，挑出薑片
2把雞肉倒進大鍋里，燒開之後加入麵條。轉中火燒約15分鐘，帶麵條和蔬菜變軟即可食用