蔬菜義大利粉

蔬菜義大利粉，以義大利粉、港式臘腸為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：蔬菜義大利粉
• 主要食材：義大利粉（螺絲粉），港式臘腸

用料

材料	用量
義大利粉（螺絲粉）	一人份
港式臘腸	半條
土豆	一個
胡蘿蔔	半根
香菜	少許
醬油	少許
白糖	少許
魚露	少許
芝麻油	少許
史雲生肉骨湯	一支

做法

1. 土豆去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，首先煮熟這兩樣，可以煮久點。

2. 港式臘腸切片，加入到煮好的蔬菜里。

3. 加入預先泡過的義大利粉一起煮開。

4. 放入魚露，醬油，白糖，史雲生肉骨湯，配合自己的口味加適當的量。再放少許香菜，芝麻油，可以開吃了^O^