蔬菜繽紛披薩蛋餅

蔬菜繽紛披薩蛋餅是由雞蛋、培根、洋蔥、青椒、紅椒、麵粉、香蔥、鹽做成的餅。

基本介紹

• 中文名：蔬菜繽紛披薩蛋餅
• 主料：雞蛋、培根等
• 調料：鹽等
• 耗時：十分鐘

食材明細

雞蛋2個

培根1片

洋蔥半個

青椒半個

紅椒半個

早餐乳酪一片

麵粉少許

香蔥少許

鹽適量

鹹鮮口味

煎工藝

十分鐘耗時

做法步驟

1

準備好所有食材

2

培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段。

3

雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊

4

不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。

5

大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。

6

接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲最後鋪上切好的乳酪絲然後蓋上蓋子，繼續開起小火，悶2—3分鐘左右。