蔬菜火腿豆渣餅

基本介紹

• 中文名：蔬菜火腿豆渣餅
• 主要食材：豆渣，麵粉
• 分類：餅

用料

材料	用量
豆渣	豆漿過濾後的豆渣
麵粉
油菜	也可放芹菜、韭菜、青紅椒等其他蔬菜
火腿腸
鹽
雞蛋

做法

1. 蔬菜洗淨，蔬菜和火腿腸切碎

2. 取一個大一點的容器，放入所有的材料一起攪拌成麵糊

3. 平底鍋中倒少量油，開小火，把攪拌好的麵糊用勺子挖一勺放鍋里，用勺子攤開

4. 一面煎至金黃後，翻面，兩面都變成金黃就好啦~