蔬菜火腿湯水餃

蔬菜火腿湯水餃，以水餃、蔬菜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蔬菜火腿湯水餃
• 分類：麵點
• 主要食材：水餃，蔬菜
• 輔料：火腿

原料

水餃200克、蔬菜適量、火腿一根

步驟

1

水餃是包的香菇瘦肉餡的，把火腿腸切好，放鍋里煎一下，因為煎過的火腿才會充分發揮它的香味，然後倒進開水去滾一下。

2

把包好的水餃倒進去，煮，2分鐘後放青菜，其間放鹽跟雞精調味。

3

蔬菜煮到剛剛好油綠的時候就大功告成啦。

小貼士

本來就是吃清淡的湯味的，煎了火腿的油就可以放水煮餃子了，中途不要再去放油了。