蔬果木瓜蒸飯

蔬果木瓜蒸飯是一道由木瓜、黑米白米等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蔬果木瓜蒸飯
• 主要原料：木瓜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

烹飪食材

主料

木瓜半個、黑米白米一小碗。

輔料

葡萄乾、胡蘿蔔、火腿腸、紅椒。

烹飪方法

1、將木瓜去籽，把果肉挖出來，切小一點的塊；取半個胡蘿蔔，半個紅椒，半根火腿腸（此三樣蔬菜只是湊巧手邊有，就順手拿來用了，不作硬性規定哈），均切成丁；葡萄乾洗淨備用；

2、準備黑米和白米一小碗，黑米白米的比例是1:1（黑米不易熟，要提前浸泡一夜。因為俺家當天準備熬黑米粥吃，提前就有浸黑米，就順便取了一點用了），將米和水果蔬菜丁混合，加一小勺食用油和一點鹽，調和均勻，倒入木瓜船中，加適量水（加滿至不溢出即可），蒸45分鐘左右即可。