蔥香烤羊肉是一道由羊肉等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：蔥香烤羊肉
- 主要食材：羊肉
- 調料：鹽、黑胡椒粉、生抽、孜然
- 輔料：蔥、鮮木耳
菜譜信息
主料 | |
羊肉：適量 | 蔥：適量 |
鹽：適量 | 孜然粉,：適量 |
黑胡椒粉：適量 | 生抽：適量 |
鮮木耳：適量 | |
做法步驟
1. 準備一棵蔥切成這樣，旁邊的小盤子裡是鹽、孜然粉和黑胡椒粉。
2. 把羊肉片在開水利迅速地過一下，瀝乾。
3. 拌上蔥和調味料們，加一點生抽。某些人看見了還畫蛇添足地扔了兩片鮮木耳進去。
4. 烤箱180度，守在旁邊看著，聞見蔥香味就好了，拿出來吃吧，一點也不油膩～～～
