蔥香檸檬烤三文魚是以三文魚、洋蔥粒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蔥香檸檬烤三文魚
- 主要食材：三文魚，洋蔥粒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
三文魚 | - |
洋蔥粒 | 少許 |
牛油/橄欖油/普通油 | - |
檸檬 | 一半 |
黑椒粉 | - |
辣椒粉 | 可加可不加 |
芝士條 | 可加可不加 |
做法
1. 將三文魚加檸檬汁,黑胡椒粉,小許糖，小許油和半個檸檬扭成汁醃製15分鐘左右 |
2. 下些許油，三文魚煎兩邊至小許金黃. |
3. 上碟,加牛油.爆香洋蔥粒 |
4. 烤箱加熱至200度 |
5. 少許牛油鋪底在烤盤 平鋪三文魚 散上洋蔥粒 芝士粒 |
6. 烤成芝士金黃色即可 |
