蔥香孜然土豆泥炒飯

蔥香孜然土豆泥炒飯是以土豆、米飯為主料的炒飯。

基本介紹

• 中文名：蔥香孜然土豆泥炒飯
• 分類：孜然，炒飯
• 主要食材：土豆，色拉油

用料

材料	用量
土豆	隨意
色拉油	適量
辣椒粉	適量
孜然	-
生抽	-
鹽	-
米飯	-
海苔	-
小蔥	-

做法

1. 土豆蒸熟去皮
2. 搗成土豆泥
3. 少量油將蔥自然生抽煸炒香，放入飯炒至飯有點焦
4. 加入土豆煸炒
5. 繼續翻炒
6. 放入海苔，出鍋