蔥白香菇粥是一道口味清淡的大眾菜，主要食材是大米、香菇。
基本介紹
- 中文名：蔥白香菇粥
- 分類：大眾菜，粥飯 健康食譜
- 口味：清淡
- 主要食材：大米，香菇
- 製作難度：切墩(初級)
- 製作時間：30分鐘
食材,製作方法,
食材
食材：大米50g 香菇3朵 蔥白10g
配料：清水800-1000ml
製作方法
1、大米洗淨後用清水泡半個小時，然後放入砂鍋中，加足清水，大火煮開
2、香菇泡發後洗淨，切碎備用，蔥白部分洗淨切碎放入茶葉袋中
3、粥煮開後，放入蔥白袋，轉小火熬制
4、待大米煮至八分熟時，放入香菇碎，繼續熬至菜熟粥體濃稠即可
