蔥燒海參燴口蘑

蔥燒海參燴口蘑是一道菜品，由蒜子、 口蘑 、海參 等製成。

基本介紹

• 中文名：蔥燒海參燴口蘑
• 食材：蒜子 適量口蘑 3兩
• 調味：生粉 一茶匙
• 做法：大蔥白切段,海參改刀小塊

食材明細

蒜子 適量口蘑 3兩

蔥燒海參燴口蘑

海參 半條

大蔥 一根

薑片 適量

調味:

生粉 一茶匙

蚝油 一湯匙

做法

1準備材料。

2大蔥白切段,蔥尾切蔥花,海參改刀小塊。

3先放蒜子入鍋煸成金黃色,接著煸香蔥白。

4放海參下鍋炒一下。

5再放口蘑和適量的水。

6放生粉一茶匙跟蚝油一湯匙,小許水調一個醬汁。

7大火煮十分鐘。

8覺得海參變軟了,就放醬汁下去調味。

9等燒開之後就放蔥花就可以關火。

10完成了。