蔥姜燉牛肉是一道由牛肉、土豆、蔥姜、大料等做成的美食。 基本介紹 中文名：蔥姜燉牛肉主要食材：牛肉一斤，土豆2個輔料：蔥姜，大料製作工藝：煮 做法1.煮牛肉的時候先要整塊冷水下鍋，然後在切小塊，冒水的時候放一些醋，這樣肉會很爛。2.放入蔥姜大料煮3.一個小時後4.3個小時後煮好了，肉很爛，滿屋子飄香
