蓮子紅豆圓子羹

基本介紹

• 中文名：蓮子紅豆圓子羹
• 主要食材：紅豆，圓子
• 分類：湯羹，丸子

用料

材料	用量
紅豆
圓子	超市有賣速凍的，省了自己做的麻煩
蓮子
冰糖

做法

1. 豆子泡好。泡個一兩天吧。。。

2. 冷水，紅豆，蓮子開煮，煮了三個小時，紅豆出豆沙了，不過吃的時候口感還是不是很沙，還是應該再多煮煮（如果直接放買的紅豆沙就沒意思了，還不如出去吃，而且會太甜）

3. 放入圓子，冰糖，煮開就可以吃了