蓋澆土豆泥

基本介紹

• 中文名：蓋澆土豆泥
• 主要食材：土豆，黃瓜

用料

材料

土豆

黃瓜

胡蘿蔔

香腸

圓蔥

鹽

糖

醬油

胡椒粉

雞粉

澱粉

做法

1. 土豆洗淨去皮
2. 為了讓土豆熟的快可以切成片，蒸十分鐘就好了
3. 圓蔥，胡蘿蔔，香腸，黃瓜切丁
5. 鍋里加油，依次放入胡蘿蔔，圓蔥，香腸，黃瓜，炒一會後加入水，鹽胡椒粉，出鍋時勾芡，加入雞粉
6. 把做好的汁澆到土豆泥上就ok了