蒿茶，地上莖直立，無毛，花期常呈紫紅色。
葉下部葉花時枯萎；中部葉密集，葉片羽狀深裂，長10一12厘米，寬約為長度的一半，側裂片1—2對，裂片線狀披針形或披針形，先端漸尖，邊緣中部以上有較規則的銳尖鋸齒，基部漸狹而成楔形的短柄，正面無毛，背面密被白色薄茸毛；上部葉三裂或不裂成線形。
花頭狀花序近鐘形，長2.5—3毫米，直徑2—2.5毫米，有短梗，直立或稍下傾，多數集成狹長的復總狀花序；有線形苞葉。總苞片約4層，外層卵形，黃褐色，被短綿毛，內層邊緣寬，膜質。花黃色，外層雌性，內層兩性。
基本介紹
- 中文名：蒿茶
- 成株高：60一120厘米。
- 莖地下根：莖粗壯
- 果瘦果：長約1．5毫米，褐色，無毛。
歷史記載
李時珍《本草綱目》草部第十五卷記載：萎蒿“氣味甘無毒，主治五臟邪氣、風寒濕痹、 補中益氣、長毛髮、令黑、療心懸、少食常飢、久服輕身、耳聰目明、不老”。
自古以來，蔞蒿都是江淮地區民眾在荒年，青黃不接之季的度命之物，宋代詩人蘇東坡即有“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”之名句，食蔞蒿之習古已有之。
