蒸齋腸粉

蒸齋腸粉是以蘿蔔乾、蒜頭為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒸齋腸粉
• 主要食材：蘿蔔乾，蒜頭

用料

材料	用量
蘿蔔乾	適量
蒜頭	適量
腸粉皮	3條
甜醬油	適量

做法

1. 腸粉皮切小段，下鍋蒸8分鐘
2. 蘿蔔乾切碎和蒜頭一起下豬油熱炒
3. 把炒好的蒜頭蘿蔔乾放入大盆中，加入甜醬油，倒入蒸好的腸粉皮，攪拌均勻
4. 裝盤OK