蒸肝湯

蒸肝湯是以豬肝或雞肝，鐵掃帚粉為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蒸肝湯
• 材料：豬肝或雞肝，鐵掃帚粉

原料

豬肝或雞肝適量,鐵掃帚粉1~2克。

做法

同煎湯至肝熟。食肝飲湯。日2次,久服有效。

功能

消疳化積。適用於疳積菱黃症。見《中國藥膳學》。