蒸瞎老鼠，青海一些地區的傳統歲時風俗。每年農曆正月十四日，家家用面捏成十二隻老鼠，不捏眼睛，然後用蒸籠蒸熟，待元宵節時擺上供桌，並點上燈燒香，乞求老鼠只食草根，勿傷莊稼，以保本年豐收。
基本介紹
- 中文名：蒸瞎老鼠
- 地區：青海省
- 時間：每年農曆正月十四日
- 材料：麵粉
民俗信仰,祝子巫術,
民俗信仰
在江南一帶的傳統民間傳說中，說老鼠是害人的，不吉利，故有舊曆年三十夜要把老鼠“遣嫁出門，以求吉利”之俗。
台灣居民認為初三為小年，傳說初三晚上是老鼠結婚日，所以深夜不點燈，在地上撒米、鹽，人要早晨上床，不影響老鼠的喜事。
山西平遙縣初十日將麵餅置牆根，名曰“賀老鼠嫁女”。
上海郊區有些地方說老鼠嫁女是在正月十六，這天晚上，家家戶戶炒芝麻糖，就是為老鼠成親準備的喜糖。上海一帶也有避老鼠落空的習俗。老鼠外出覓食，失足落地，稱為“老鼠落空”，據說見者多為不吉利，非病即死，必須禳解。其方法是沿街乞討白米，謂百家米，回家用以煮飯，食後便可化解。
孝感當地民間還傳說正月十五晚上，是老鼠嫁女的日子，人們不能在家裡喧鬧。婦女要在床下點一盞麻油燈，邊拜邊說：“請紅娘子看燈。”據說這樣，一年就沒有臭蟲騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過去占棉花豐歉。仰則主豐收，仆則歉收。
祝子巫術
有些地方還用老鼠嫁女日的風俗行事作為祝子巫術。如陝西千陽民間以正月十五為老鼠嫁女日，是日家家都做老鼠饃。俗信當年過門的新媳婦吃了老鼠饃的鼠尾巴，便可懷孕；隔窗把老鼠饃扔進新媳婦房中，“老鼠”仰面朝天為生男之兆，反之為生女之兆。河南民間傳說，正月初七、十七、二十七是老鼠嫁女之日，俗語有“初七娶，十七嫁，二十七添娃娃”，故上述三天要吃餃子。
在北方，老鼠嫁女是在正月二十五日的晚上。在這天夜裡，家家戶戶不點燈，全家人坐在炕頭上，一聲不響，只是摸黑吃著用麵粉做成的“老鼠爪爪”、“蠍子尾巴”和炒大豆。不點燈、不出聲的意思是為老鼠嫁女提供方便，生怕驚擾了娶親喜事。吃“老鼠爪爪”表示人們期望老鼠的爪子發癢，好早些起來行動；吃“蠍子尾巴”即是為了老鼠嫁女出洞時不會受到蠍子傷害。吃炒大豆發出嘎嘣的脆響，似乎是給老鼠娶親放鞭炮。
湖南寧遠則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開啟箱櫃，怕驚動老鼠。前一天晚上，兒童將糖果、花生等放置陰暗處，並將鍋蓋簸箕等大物大敲大打，為老鼠催妝，第二天早晨，將鼠穴閉塞，認為從此以後屬可以永遠絕跡。
在老鼠嫁女夜晚，湖南資興一帶則在屋角、過道遍插蠟燭，意思是將老鼠娶親途經之路照得通亮。
還有的地區於老鼠娶婦日忌做針線，怕扎爛鼠窩，晚上忌點燈，怕驚動鼠女的花轎，很早就上床睡覺，也不為驚擾老鼠，俗謂你擾它一天，它擾你一年。
