蒸木瓜

基本介紹

• 中文名：蒸木瓜
• 主要食材：木瓜，白糖
• 分類：蒸

用料

材料	用量
木瓜	一個
白糖
蜂蜜	適量
生菜葉	一片

做法

1. 木瓜削皮，從中間切開，去籽，洗乾淨
2. 用小刀先豎切幾條細溝，再橫向切幾條
3. 把紅棗拌白糖放入木瓜的肚子裡，盤子扣到木瓜上，然後快速翻過來
4. 把木瓜放入鍋中，大火蒸15分鐘
5. 出鍋後燒上蜂蜜和白糖兌好的汁水，如果有橙汁的澆上去更漂亮也更好吃，我家裡沒有，就燒了蜂蜜白糖汁，用生菜葉子梗剪出葉子的形狀，放在木瓜的一端即可