蒲黃五靈脂燉烏骨雞是一道以蒲黃、烏骨雞等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：蒲黃五靈脂燉烏骨雞主要食材：烏骨雞1隻，蒲黃粉30克，五靈脂40克，生山楂15克配料：蜂蜜適量工藝：燉 做法1、將五靈脂、生山楂（洗淨後切片）、蒲黃粉同放入沙鍋，加適量水，濃煎30分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣取汁。 2、將烏骨雞宰殺後，去毛、內臟，洗淨。 3、將烏骨雞放入砂鍋中，倒入藥汁，加水適量，中火燉至熟透，再調入蜂蜜即成。飲湯吃肉。
