蒲公英鬱金粥是以蒲公英、粳米為主料的粥品。 基本介紹 中文名：蒲公英鬱金粥分類：粥主要食材：蒲公英，鬱金，粳米功效：清膽泄熱，行氣解郁 【組成】蒲公英30克，鬱金10克，粳米60克。【製作】先將蒲公英、鬱金洗淨，水煎，去渣取汁;再把粳米洗淨，煮成稀粥，然後加入藥汁，稍煮片刻，可少加調味品。【用法】早、晚溫熱食。【功效】清膽泄熱，行氣解郁。適用於慢性胃炎膽熱犯胃型。
