蒜香豆芽海白

蒜香豆芽海白是以海白、綠豆芽為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜香豆芽海白
• 分類：快手菜，蒜香
• 主要食材：海白，綠豆芽

用料

材料	用量
海白	（海南這么叫的，別的地方叫百蛤吧）
綠豆芽	-
蒜	-
姜	-
胡椒粉	-
鹽	-
油	-

做法

1. 將海白洗淨備用
2. 綠豆芽洗淨備用
3. 蒜和姜剁末
4. 用錫紙折成一個盒子
5. 將豆芽放在底下
6. 然後放入海白
7. 加入姜蒜蓉，加鹽、胡椒粉，注入適量水和幾滴油
8. 再用把錫紙蓋上，到電磁爐上中火10分鐘即可