蒜香茄子炒墨魚柳

材料

茄子、墨魚、豆角、辣椒槳陵甩堡絲、炸蒜粒、蒜蓉、日式院達滲局味淋、蒸元囑雞湯、日本濃口醬油、鹽、花生油。

做法

墨魚洗淨切柳備用。茄子洗淨去皮切條備用。豆角洗淨切段備用。開鍋下油，立戶茄子過臘譽殃油備用。爆香蒜茸，放入墨魚、茄子、豆糊辨芝角翻炒，以日本濃口醬油、日式味淋、鹽調味，上碟時撒上腳樂想炸蒜粒即可。