蒜香花菜蝦仁是一道美食，主要食料有花菜、蝦仁。 基本介紹 中文名：蒜香花菜蝦仁分類：中餐口味：鹹鮮主要食材：花菜 基本簡介,食材明細,製作方法, 基本簡介名稱：蒜香花菜蝦仁製作難度：簡單所需時間：十分鐘主要工藝：燒主要食材：蔬菜類食材明細花菜 一個青蝦 4個蒜苗 一根鹽雞精 適量姜 2片製作方法1花菜洗淨劃小塊 ，蒜苗切短段 ，青蝦去殼 ，挑蝦線過開水穿至變色。2熱油爆香蒜苗姜。3加花菜大火翻炒1分鐘。4加適量水蓋鍋蓋燜2分鐘。5加蝦仁翻炒1分鐘加適量鹽雞精翻炒。6起鍋裝盤 好啦。
