蒜香美味豆腐卷，以豆腐卷為主料做成的一道美食。
基本介紹
- 中文名：蒜香美味豆腐卷
- 主要原料：豆腐卷
- 是否含防腐劑：否
- 配料：適量油適量鹽適量豬肉
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
豆腐卷和豆腐是一樣的營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。冬天多吃些蛋白的植物會增強抵抗力。
食材
主料
1根豆腐卷
配料
適量胡蘿蔔適量蔥適量蚝油適量姜適量蒜
製作步驟
1將豆腐卷洗淨備用
2將豆腐卷切成片備用
3蚝油備用
4胡蘿蔔豬肉切片
5辣椒蔥姜蒜切好備用
6鍋里加油燒熱放入蔥蒜爆鍋
7將肉倒入翻炒放入蚝油
8將豆腐皮倒入翻炒
9將辣椒倒入翻炒
10放入雞精翻炒入味即可
小貼士
豆腐卷也可以和海鮮一起炒味道也是非常獨特的。愛吃辣的最好多放些辣椒會更加的有食慾的。
